Patê de salame
Perfeito para um happy hour com os
amigos em casa.
Ingredientes:
100g de
salame
1 cream cheese
150g
1 caixinha
de creme de leite 200g
1 colher
(sopa) rasa de gelatina s/ sabor
Modo de preparo:
Triture o
salame, seja no liquidificador, processador ou mix.
Tomando cuidado
para não deixar virar uma pasta.
Bata
separadamente, o cream cheese, o creme de leite e a gelatina s/ sabor diluída
como manda o fabricante.
Misture tudo
e despeje em uma assadeira de pudim ou em um refratário de sua preferência.
(eu utilizei
duas mine assadeiras de pudim)
Tampe com plástico
filme e leve a geladeira por algumas horas, até endurecer.
Desenforme
momentos antes de servir.
Consistência
cremosa e de sabor sem igual.
Vale a pena
experimentar.
Abraços até
a próxima.
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