sexta-feira, 30 de outubro de 2015

FROZEN DE ARREPIAR

Frozen de Arrepiar


Gostosuras ou travessuras?
Mais uma dica para se refrescar no Holloween.
Frozen para marmanjos? Sim! Afinal, também gostamos de nos divertir.
Para as crianças, basta retirar a vodka e o Cointreau e pronto, elas irão amar.
Curiosidade:
O halloween por ser uma festa pagã foi condenada na Europa durante a Idade Média, quando passou a ser chamada de Dia das Bruxas. Aqueles que comemoravam esta data eram perseguidos e condenados à fogueira pela Inquisição.
Com o objetivo de diminuir as influências pagãs na Europa Medieval, a igreja cristianizou a festa, criando o Dia de finados.
Decoração:
Para decorar as taças vamos precisar apenas de tesoura, papel contact preto e um pouquinho de criatividade.
Segue alguns exemplos para se inspirar.
Ingredientes:
1 ½  forma de gelo.
300ml de suco de laranja.
100ml de vodka de sua preferência.
50ml de Cointreau (licor de laranja).
2 colher (sobremesa) de açúcar.
100ml de Grenadine ou groselha .
Modo de preparo:
No liquidificador triture o gelo com a vodka, o suco de laranja, o Cointreau e o açúcar.
Bata até triturar todo o gelo.
Coloque a mistura nas taças e decore com as seringas de grenadine ou groselha.
Sirva em seguida.
O Grenadine pode ser despejado por cima ou simplesmente injetado dentro do drink, como preferir.
A mistura de sabor fica fantástica.
Delicioso e refrescante.
Agradecemos pela visita e até a próxima.

terça-feira, 27 de outubro de 2015

Saquerinha de Melancia Vampiresca


Saquerinha de Melancia Vampiresca

Gostosuras ou travessuras?
O Halloween ou dia das Bruxas, não faz parte do nosso folclore, mas pegou de vez por aqui. Então vamos aproveitar que ainda falta um tempinho para a noite de 31 de outubro e vamos convidar os amigos para degustar alguns driks aterrorizantes...
Combinação perfeita de sabores e mega refrescante.
Esse drinque vai fazer sucesso entre os seus amigos.
Ingredientes:
Melancia
2 rodelas finas de gengibre
Hortelã a gosto
1 dose de saque
1 colher (sobremesa) de açúcar
Gelo
 
Modo de preparo:
Com o auxilio de um boleador, faça bolinhas de melancia e leve ao congelador.
Na coqueteleira adicione uma xícara de melancia picada, a hortelã, o gengibre, o açúcar e macere bem.
Acrescente algumas pedras de gelo, o saque e agite bem.
Em uma taça coloque as bolinhas de melancia gelada e por cima a mistura coada da coqueteleira.
Agradecemos pela visita e ate á próxima.

domingo, 25 de outubro de 2015

BURGMAN IPA HOP


BURGMAN
IPA HOP

A Cervejaria Burgman tem sua versão da India Pale Ale americana, a IPA HOP. Nesta receita foram utilizadas generosas quantidades de lúpulo Cascade, um clássico do estilo, entre outras variedades intensas e agradáveis.
 
Cervejaria:  Burgman
Estilo: India Pale Ale (IPA) 
Álcool (%): 6% ABV
IBU: 60
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal:  Caldereta
Harmonização: Carne assada, Carne com Chili, Chouriço, Abacate (guacamole, saladas), Enxiladas (tortilhas), Empanadas, File Mignon, Grão de bico, Hamburguer, Nachos, Pato ou Poivre, Pimentão Recheado, Piza Calabresa, Salmão
O amargor é intenso, mas não agressivo.
Espuma amarelada, marcante e é densa, mesmo depois de um tempo deixa sinais.
Aroma cítrico, algo que lembra pinho.
Apesar do amargor do lúpulo se destacar está harmonicamente bem inserido com o malte.
O final é de um amargor deliciosamente longo.
Boa degustação.
Até a próxima.

quinta-feira, 22 de outubro de 2015

DRINK HORRIPILANTE COM CAFÉ


Drink Horripilante com Café

Gostosuras ou travessuras? O que você prefere?

A data 31 de outubro é mundialmente conhecida como “O dia das bruxas ou Halloween”, que é uma festa típica que acontece em alguns países, com especial relevância nos Estados unidos.

Mas, somos brasileiros e na verdade adoramos e até inventamos motivos para comemorar e tomar bons drinks com os amigos, não é verdade?

Então, porque não aproveitar o dia das bruxas para fazer isso?

 

Com café e geleia de menta esse drink fica fantástico, é claro para quem goste de café.


Para a decoração:

Copo longo ou de sua preferência

Olhinhos de plástico

Cola

Cole os olhinhos no copo com cola simples, espere secar e prontinho. Simples e sai com água depois ;). 

Ingredientes:
200ml de café expresso.
1 colher (sobremesa) de geleia de menta.
1 dose de vodka de sua preferência .
Cubos de gelo.
1 colher (sobremesa) de açúcar (pode parecer necessário acrescentar mais açúcar, mas isso depende muito do gosto pessoal).
Coqueteleira.
Modo de preparo:
Na coqueteleira adicione todos os ingredientes e agite bem.
No copo decorado, coloque pedras de gelo até a borda e preencha com o drink.
 
 
Deguste em boas companhias ou fantasmagóricas....
 


 
Esperamos que gostem.
Agradecemos pela vista e até a próxima.

 

sexta-feira, 2 de outubro de 2015

Margarita

Margarita

Primeiramente queríamos agradecer a Sabrina pela tequila, amamos o presente vindo direto do México, vamos fazer muitas margaritas com ela ;) muitíssimo obrigada Sá. 
A margarita é um clássico da América latina, um coquetel com tequila, sal, suco de limão e licor de laranja.
A origem da margarita, bebida baseada em Tequila, é mexicana. Tequila é uma cidade perto de Guadalajara, onde estão as principais destilarias dessa bebida, feita a partir de agave azul (que nada tem a ver com o cáctus saguaro - símbolo de quase tudo que vem do México, presente, inclusive, em muitas taças de margaritas).
O agave-azul (Agave tequilana) é uma espécie de planta do gênero Agave e um importante produto econômico do estado mexicano de Jalisco, devido ao seu papel como ingrediente principal na fabricação de tequila, essa bebida alcoólica tão apreciada.
A tequila é produzida removendo o centro da planta (piña) quando esta atinge os 12 anos de idade, o qual pesa entre 35 e 90 kg. As folhas do centro são aparadas e este é aquecido para extrair a seiva, a qual é fermentada e destilada.
Bom, chega de curiosidades e vamos ao que interessa.
Ingredientes:
1 ½ dose de tequila (para esse drinque terá que ser a prata)
1 dose de Cointreau (licor de laranja de sua preferência)
1 limão Taiti
Gelo
Sal
Vamos precisar de uma coqueteleira 
Modo de preparo:

Passe a metade de um limão na borda da taça sem apertar.

Espalhe sal em um recipiente raso e sobrepõe a borda taça com cuidado, perfeito, você já tem uma taça com a borda de sal.
Na coqueteleira adicione o gelo, o suco de limão, a tequila e o licor de laranja, agite bem.
Com cuidado, coe e despeje na taça sem retirar a barda de sal.
Decore como preferir e deguste em boa companhia.

Drink extremamente refrescante, perfeito para o verão que esta chagando ou será que já chegou? Pelo menos esta parecendo rs.
Esperamos que gostem, agradecemos pela visita e até a próxima. 

Fonte:

https://pt.wikipedia.org/wiki/Margarita_(bebida)

https://pt.wikipedia.org/wiki/Agave-azul

http://www.diffordsguide.com/encyclopedia/2015-05-01/991/bws/tequila-how-is-tequila-made-and-what-from