BIRITIS – “BRASILIS AMPOLIS”

BIRITIS – “BRASSARIA AMPOLIS”
 

 

Exclusiva “Vienna Lager”, cerveja de baixa fermentação, malte importado, viva cor alaranjada, um equilibrado aroma a lúpulo e distintamente refrescante para ser bebida ao longo de todo o ano num país tropical como o Brasil. A receita foi desenvolvida com atenção aos mínimos detalhes por André Cancegliero, da Cervejaria Urbana.

Sandro Gomes, um dos sócios da Ampolis, herdou do pai Antonio Carlos Bernardes Gomes – que ficou eternizado na cultura popular brasileira como “Mussum” – a enorme paixão por cerveja.

"Como eu era o caçula da casa, eu acabava sendo o escudeiro dele. Ele me chamava e dizia: 'Pega a biritis lá para o papai'" - diz Sandro Gomes, filho de Mussum.

Mais do que uma cerveja, Biritis é uma homenagem ao humorista Mussum.

Cervejaria: Cervejaria Magnus

Estilo: Vienna Lager

Álcool (%): 4.8% ABV

Temperatura: 5-7 °C

Copo ideal: Caldereta

 

Harmonização: Risotos, Sopas, Queijos, embutidos, amendoim.

 

 

Uma ótima cerveja, espero que gostem.

 

Abraços e até a próxima.

Fonte: https://www.facebook.com/BrassariaAmpolis