quinta-feira, 31 de julho de 2014

CERVEJA COLORADO TITÃNS - BROWN ALE


COLORADO TITÃNS

BROWN ALE

Cervejaria: Cervejaria Colorado.
 
Álcool (%): 5.5% ABV.
IBU: 28.
Ingredientes: Água, maltes, leveduras, cascas de laranja e lúpulo Centennial, Cascade, Nugget e Mandarina Bavaria.
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Taça
Harmonização: Cogumelos, Feijão/Feijoada, Lentilha, Cordeiro, Rabada, Nozes, Kebab de Carne, Rocambole de Carne, Terrine, Peixes, Goulash
 

Em clima de comemoração pelos 30 anos do primeiro disco, a banda Titãs lança seu próprio rótulo de cerveja. Para assegurar o DNA roqueiro e a identidade brasileira do grupo, a cervejaria Colorado foi recrutada para criar a receita.

O resultado é uma Brown Ale com toque de laranja, inspirada na tradição britânica de fazer rock e cerveja, mas com charme nacional. Forte e escura, com 5,5% de teor alcoólico, a Colorado Titãs será distribuída em garrafas de 600ml.
 
Líquido de coloração rubi, translúcido, ostentando espuma bege de média formação e duração.

No aroma, as notas de laranja e maltes  (torrado e tostado) exalam agradavelmente. O delicioso sabor é resultado de uma ótima combinação de elementos.

O frescor cai como uma luva em meio à notas tostadas e torradas, proporcionando excelente drinkability. As sensações suavemente secas e amargas completam o brilhante conjunto
 
Degustem a vontade.

 

 

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