CERVEJA CORUJA - EXTRA VIVA

CERVEJA CORUJA

EXTRA VIVA

PREMIUM AMERICAN LARGE

Cervejaria: Coruja

Estilo: Premium American Lager

Álcool (%): 6.5% ABV

Ingredientes: Água mineral, maltes Pilsen e Vienna, lúpulos Galena (amargor) e Perle (aromático) e fermento

Temperatura: 0-4 °C

Copo ideal: Lager (Chope),  Pilsner

Harmonização: Futos do mar, Peixes, Empanadas, Pizza mussarela e Marguerita, Salada de Folhas verdes,

 

A garrafa é completamente diferente, com lacre plástico, tampa e outra tampa interna de vedação, como de xarope ou mesmo vidros de substância químicas. Quando aberta, a pressão é tão forte a ponto de dar um estouro muito forte, muito parecido ao de uma champagne, ficamos impressionados.
Líquido dourado e turvo, creme branco de alta formação, e médias consistência e persistência. Aroma e sabor muito frescos. Notas de malte, fermento e toques de lúpulo que se sobressaíram tanto no aroma quanto no sabor.

 

Porque VIVA?

VIVA,  porque não passa pelo processo de pasteurização. Ela não é submetida a temperaturas elevadas e não possui conservantes, seguindo a lei alemã Reinheitsgebot (lei da pureza da cerveja) de 1516, que não permite na fabricação nenhum outro ingrediente além do puro malte de cevada, lúpulo, fermento e água.

É uma experiência sensacional dede a garrafa até a degustação da Cerveja. A garafa é um show a parte pelo visual e a experiência de abri-lá. Cerveja muito refrescante e saborosa.

 Fonte: http://www.cervejacoruja.com.br/site/

Espero que gostem.

 

Até a próxima.