terça-feira, 1 de abril de 2014

O MERCADO FEIRA GÂSTRONOMICA - ED. ESPECIAL LOWRIDER 13/04




O MERCADO FEIRA GÂSTRONOMICA

ED. ESPECIAL LOWRIDER 13/04


 
Depois da ultima edição O MERCADO EDIÇÃO ESPECIAL PRAÇA DAS ARTES, O Mercado vai para o incrível bairro da Mooca no dia 13/04 com a Ed. Especial "O MERCADO LOWRIDER" com 19 participantes e atrações musicais.

Local - CADILLAC BUEGER - a partir das 12:00
Rua Juventus 296, Mooca, São Paulo
 
CONFIRA OS PARTICIPANTES:
Flavia Spielkamp
Aya Cuisine
Cardápio:
Hamburguer de cogumelos e quinoa com mix de castanhas "pápricaramelizadas", queijo gruyére e sour cream com raspas de laranja, salada e pão de cenoura R$15,00
Caldinho de lentilha com limão siciliano R$6,00
Cheesecake cremoso com calda de capim-santo ou calda de tangerina R$10,00
Sangria de hibisco com rum e laranja R$5,00
 
Henrique Fogaça
Sal Gastronomia
Cardápio:
Salpaccino: salduiche de filet mignon empanado, recheado com queijo gruyere e gorgonzola, e vinagrete de tomate picante com rúcula R$15,00
 
Marcio Silva e Jorge Gonzalez
Buzina Food Truck
 
Cardápio:
Sanduíche de porco com salsa verde R$15,00
Prato: porco com purê de barbecue (BBQ) e salsa verde R$15,00 
Buzina burger: hambúrguer, fritas, linguiça ibérica picada e aioli R$15,00
Truck burger: hambúrguer com cebola caramelizada e queijo gruyére R$15,00
X-salada: hambúrguer, queijo prato, alface, tomate, cebola roxa e aioli do dia R$15,00
Heineken ou Sol R$6,00 
Refrigerante R$4,00
Água R$3,00
Paulo Ribas Bixo
Holy Pasta
 
Cardápio:
Sanduba do cafajeste: baguete semi-italiano , almôndegas , creme de queijo e vinagrete R$15,00
Massa
Ravioli integral com mussarela de búfala R$15,00
Nhoque R$15,00
Torteli de abóbora com queijo R$15,00
Capeleti de carne R$15,00
Molhosm Pomodoro, Branco, Pesto
Pedro Bichir e Daniel Martins
Linguiçaria Paulistana
 
Cardápio:
 
Espeto de linguiça de tomate ou espinafre c/bacon ou cordeiro R$8,00
 
Espeto de linguiça toscana premium ou picante ou vitelo R$7,00
Pãoliça de tomate com gremolata italiana R$8,00
Limonada com hortelã R$6,00
Mojito TURBO R$10,00
Chimichurri Especial R$12,00
COMBO (qualquer espeto ou pãoliça + Mojito TURBO) R$15,00
 
Raphael Despirite
HotDog Francês
 
Cardápio:
 
Hot dog francês R$15,00
 
Renata Cruz
Grupo Amici
 
Cardápio:
 
Milk shake de jack daniels R$12,00
 
Milk shake de paçoca R$12,00
Milk shake de Óreo R$12,00
Couscous marroquino com ragu de pato R$15,00
Terrine de queijo de cabra com legumes R$15,00
Milanesa crocante com maionese de alho e limão na baguete R$15,00
 
Roberto Satoru e Alexandre Ortigoso
Ícone GastroRock
 
Cardápio:
 


Hambúrguer de cordeiro, cottage aromatizado com dill e hortelã, salada e molho hollandaise R$15,00
Pasta-Trofie Liguri com tinta de lula, tentáculos de lula gigante e camarões. R$15,00

 


Rodrigo Lacerda
Cardápio:
 
Bomba chocolate intenso R$8,00
 
Bomba cheesecake morango R$8,00
 
Bomba limao pistache e suspiro R$8,00
Bomba caramelo com ponta de sal e macadamia R$8,00
 
Bomba Saint Honoré R$8,00
 
Bomba presunto cru tomate e aspargo verde R$8,00
 
Bomba bauru R$8,00
 
Bomba tofu e berinjela teriaky R$8,00
 
Bomba saumao defumado pepino dill e abacate R$8,00
 
Bomba salpicão de frango com maça verde e nozes R$8,00
 
Veri Noda, Flávia Campos e Rosa Branca
 
Cardápio:
 
Burguer artesanal de fraldinha, com salsa fresca de tomate, maionese caseira, alface e queijo R$13,00
Batatas bravas R$7,00
Sacolé de maracujá com cardamomo R$3,00
Sacolé de tangerina com aroeira R$3,00
Alex Caputo
EATinerante - Gastronomia Sobre Rodas
 
Cardápio:

Bacon PopCorn R$8,00

Panino di Porchetta R$15,00
Coxinha Imperial R$8,00
Corn Dog EATinerante R$10,00
 
Alexandre Bazzo
Cervejaria Bamberg
Cardápio:
Bamberg Pilsen R$5,00
 
Sepultura Weizen R$5,00
 
Camila Camila R$5,00
 
O Calibre R$5,00
 
Bamberg Rauchbier R$5,00
 
Bamberg Altbier R$5,00
 
Alexandre Leggieri e Herbert Bierwagen
Cannoleria
 Cardápio:
C
Cannoli Tradicional: ricota cremosa, frutas cristalizadas, pistache e cereja R$5,00
Cannoli di Crema: creme confeitero R$5,00
Cannoli Italo-Americano: pasta de amendoim R$5,00
Cannoli Italo-Argentino: doce de leite argentino com amêndoas R$5,00
Cannoli de Creme de Avelã R$5,00
Pastiera de Grano: torta de ricota doce, frutas e grãos de trigo R$7,00
Mavrodafne of Patras, Vinho de sobremesa tinto, Grécia - taça R$10,00
Marsalla Florio, Vinho de Sobremesa, Itália - taça R$10,00
Limoncello Il Sole, Licor de casca de limão Siciliano, Itália - taça R$9,00
 
Anderson Bellomo
Bellomo Gelateria Brasiliana
 Cardápio:
 Gelato de Chocolate belga com pedaços, Gelato de Pistache da Sicilia, Gelato de Carapino (leite, caramelo e pinoli italiano), Gelato de Quella (suave sabor de avelã recheado com nutella), Gelato de Stracciatella (flocos italaino), Sorbet de Maracujá (0% gordura, 0% lactose), Sorbet de Blackberry (0% gordura, 0% lactose), Gelato de Iogurte com amarena (cereja silvestre)
Uno R$8,00
Due R$11,00
Ter R$15,00
Para levar
Pote 700 ml R$36,00
Pote 700ml (Pistache da Sicilia) R$50,00
 
Arturo Herrera
La Buena Onda "Carro de Comida"
 Cardápio:
Burritos de costilla recheados com frijoles refritos, cebollas caramelizadas e costela bovina assada e desfiada R$15,00
 
Burritos de pollo grelhado com chili e mistura de queijos R$15,00
 
Totopos com guacamole R$12,00
 
Totopos com chili R$12,00
 
Nachos R$15,00
 
Refrigerante R$4,00
 
Água R$3,00
 
Cerveja XX Mexicana R$6,00
 
Carlos Bertolazzi
Bertz Coxinha
 Cardápio:
Coxinha de pato R$8,00
Arroz de pato R$15,00
Refresco Joy de frutas vermelhas R$7,00
Checho Gonzales
Cebicheria Gonzales
Cardápio:
 Cebiche de camarões em suco de tomate e mandioquinha R$15,00
"Chicharrones": costelinhas com milho andino e molho levemente apimentado R$13,00
Refresco Natural JOY R$7,00


Eduardo Jorge e Victor Pires
Bravo Bistro

 Cardápio:
Polenta cremosa com ragu à camponesa de costela suína, finalizado com redução de aceto e agrião talhado R$15,00
 
Soda italiana R$8,00
 
Caldo de feijão branco finalizado com bacon e salada de couve acida R$8,00
 
Brigadeiro de pistache R$6,00

Fellipe Zanuto e Luciano Lourenço
A Pizza da Mooca

 Cardápio:

Pizza de Funghi - Mix de shimeji, paris e porto belo, mussarela artesanal e manjericao R$7,00
Pizza Anthony Falco - Bolinhas de carne de porco, cebol roxa, manjericao, azeite, grana padano, alho, pepperoncio e crumbs de pão italiano. R$7,00
Quadrattino de Nutella - Nutella e amendoas laminadas R$8,00
Aperol Spritz R$12,00
Para Levar Corniccione R$5,00
 
E o evento terá participação dos DJ's:
DJ Tide
 
DJ Pancho Valdez

Nos encontramos por lá.
Abraços

Fonte: https://www.facebook.com/o.mercado.feira.gastronomica?fref=ts

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