CERVEJA BOO! - (DICA PARA DIA DOS PAIS)

CERVEJA BOO!

Cervejaria: Urbana

País de Origem: Brasil

Grupo da Cerveja: Light Hybrid Beer

Estilo da Cerveja: American Wheat Beer

Cor: Amarelo-palha

Graduação Alcoólica: 4,5%

Temperatura ideal para consumo: de 3 a 6°C.

Copo ideal: Pint Americano. 

Harmonização:

Por ser uma cerveja leve e refrescante, vai muito bem com aperitivos. Uma boa combinação com peixes magros, como linguado, pargo ou com lulas salteadas no alho e óleo. Acompanha muito bem Sashimi, ceviches e preparações cruas de peixes, como Tartare de Atum ou carpaccio de peixe. Uma boa pedida para acompanhar omeletes, principalmente os feitos com queijo branco.

 

Cerveja cor amarelo-palha, turva por conta da alta concentração proteica, devido a utilização de malte de trigo, o que traz toque aveludado. cerveja com alta intensidade aromática pela adição do lúpulo Citra, que confere a cerveja notas Cítricas e frescas ao aroma. Cerveja de baixo teor alcóolico e alta carbonatação confere a ela leveza e refrescância. No paladar é leve com final seco e levemente amarga. O que a diferencia das cervejas de trigo tradicionais.

 

 

Deliciosa cerveja. 

Degustação obrigatória para apreciadores de uma boa cerveja.