segunda-feira, 17 de março de 2014

MATE COM LEITE


Mate com Leite (do Rei do Mate)

Para os dias quentes, que tal uma bebida bem geladinha. Combinação perfeita do tão famoso chá mate e leite em pó!!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de chá mate pronto

10 cubos de chá mate congelado

4 colheres (sopa) bem cheia de leite em pó

Açúcar para adoçar

Modo de preparo:


Prepare o mate colocando 3 colheres de sopa de chá mate tostado em um bule com 1 litro de água. Após ferver, aguarde de 10 a 15 minutos até a cor e o aroma ficarem ao seu gosto. Coe e espere esfriar.


Despeje a metade em forminhas de gelo e leve ao congelador, a outra parte leve a geladeira para que fique bem geladinho.


Após congelado, desenforme para fazer a bebida, o que sobrar poderá armazenar em um saquinho plástico bem amarrado no congelador para uma próxima vez.

Adicione no liquidificador, os cubinhos de mate congelado, o mate gelado, o açúcar e o leite em pó, bata tudo até ficar cremoso e sirva em taças ainda geladinho.


Espero que gostem.

Abraços e até a próxima.

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