CERVEJA RACE 5

CERVEJA RACE 5

Cervejaria: Bear Republic Brewery.

 

Estilo: India Pale Ale (IPA)

Álcool (%): 7% ABV

IBU: 75

Ingredientes: American pale and crystalmalts, and heavily hopped with Chinook, Cascade, Columbus and Centennial

Temperatura: 3 – 7 °C

Copo ideal: Caldereta

 

 

Coloração amarela, média formação de espuma, porém cremosa, densa e persistente.

Bem leve, malte pouco evidente. Lupulo bem presente, muito aromático com presença de herbáceo e frutado, puxado também pra um cítrico leve e de média intensidade.
Final arredondado, bem equilibrado, apesar de mais puxado pro amargo. O retrogosto é duradouro e amargo.

Uma IPA deliciosa para os amantes do estilo e uma boa pedida para os iniciantes.

Boa degustação.