Baden Baden Witbier
Cervejaria: Baden Baden.
Grupo: Brasil Kirin
Estilo: Witbier
Álcool (%): 4.9% ABV
Temperatura: 0-4 °C
Copo ideal: Tumbler
Harmonizção: Frutos do mar, Beterraba, Cuscuz, Cezar Salada, Ovos com
Bacon, Omeletes, Ovos Mexidos, Quiche de Queijo, Salada de Folhas verdes, Sopas
de Legumes, Tempura de Vegetais.
Tradicionalmente produzida na Bélgica, Witbier significa
“cerveja branca” devido à sua aparência clara e turva. Produzida com maltes de
trigo e de cevada, a Baden Baden Witbier não é filtrada e seu sabor traz a
refrescância cítrica da laranja, com um leve sabor picante do coentro. Uma
deliciosa e refrescante combinação que promete agradar aos mais exigentes
paladares.
A Cerveja aparenta uma cor palha com creme branco de
aspecto espumoso que se mantém, o aroma é refrescante, percebe-se já no aroma
muito coentro e frutas cítricas
O sabor acompanha o aroma cítrico muito leve amargor, com
leve acidez e adocicado a sensação na boca é extremamente refrescante, grande
carbonatação, leve picância com pouca retenção no paladar.
Uma cerveja leve e refrescante.
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