domingo, 2 de março de 2014

CERVEJA FAXE


CERVEJA FAXE
 

Cervejaria
Faxe Bryggeri

País de Origem
Dinamarca

Grupo da Cerveja
Light Lager

Estilo da Cerveja
Premium American Lager

Cor
Amarelo-palha

Graduação Alcoólica
5,6%

Temperatura ideal para consumo
de 0 a 4ºC

Copo ideal
Pokal, Shaker, Lager, Americano, Willybecher

Harmonização
Amendoim, batata frita, castanha de caju, hamburguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo, peixe frito.


Descrição do Estilo
Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos. Seu aroma revela a maior presença do malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargor.

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