CERVEJA FAXE
Cervejaria
Faxe
Bryggeri
País de Origem
Dinamarca
Grupo da Cerveja
Light
Lager
Estilo da Cerveja
Premium
American Lager
Cor
Amarelo-palha
Graduação Alcoólica
5,6%
Temperatura ideal
para consumo
de
0 a 4ºC
Copo ideal
Pokal,
Shaker, Lager, Americano, Willybecher
Harmonização
Amendoim,
batata frita, castanha de caju, hamburguer, queijo frescal, minas, cheddar,
salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango,
pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo, peixe frito.
Descrição do Estilo
Em geral, as cervejas Premium contêm
maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos. Seu aroma revela a
maior presença do malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para
contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargor.
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