BAMBERG HELLES

BAMBERG HELLES

Tradicional cerveja clara bebida no cotidiano do cidadão de Munich. Cerveja de baixa fermentação com 5,2% de teor alcoólico, fácil de ser bebida e refrescante. Harmoniza com pratos leves, não gordurosos e pouco temperados, mas devido a uma lúpulagem marcante, pode-se harmonizar com petiscos.

Cervejaria: Cervejaria BAMBERG

Estilo: Munich Helles

Álcool (%): 5.2% ABV

Temperatura: 5-7 °C

Copo ideal: Caneca

Harmonização: Bolinho de Bacalhau, Camarão, Caranguejo, Cuscuz, Lagosta, Lagostim, Lula Frita, Massa ao molho de frutos do mar, Milho Cozido, Ostras, Ovos mexidos ou Omeletes, Quiche de queijo, Risoto de frutos do mar, Sopa de Legumes.

 

Aroma: Presença de malte, pão, caramelo, floral do lúpulo.

Aparência: Coloração amarela, com espuma persistente e cristalina.

Sabor: Nesta cerveja podemos notar a presença marcante do malte, mas também é nítido o amargor do lúpulo, dando equilíbrio.

Sensação na boca: Corpo médio, com média carbonatação.  

Boa degustação a todos.