Margarita
Primeiramente queríamos agradecer a Sabrina pela
tequila, amamos o presente vindo direto do México, vamos fazer muitas
margaritas com ela ;) muitíssimo obrigada Sá.
A margarita é
um clássico da América latina, um coquetel com tequila, sal, suco de limão e
licor de laranja.
A origem da margarita, bebida baseada em Tequila, é
mexicana. Tequila é uma cidade perto de Guadalajara, onde estão as principais
destilarias dessa bebida, feita a partir de agave azul (que nada tem a ver com o cáctus saguaro - símbolo de quase tudo que vem do
México, presente, inclusive, em muitas taças de margaritas).
O agave-azul (Agave
tequilana) é uma espécie de planta do gênero Agave e um importante produto econômico do
estado mexicano de Jalisco, devido ao seu papel como ingrediente
principal na fabricação de tequila, essa bebida alcoólica tão apreciada.
A tequila é
produzida removendo o centro da planta (piña) quando esta atinge os 12
anos de idade, o qual pesa entre 35 e 90 kg. As folhas do centro são
aparadas e este é aquecido para extrair a seiva, a qual é fermentada e
destilada.
Bom, chega de curiosidades e vamos ao que interessa.
Ingredientes:
1 ½ dose de
tequila (para esse drinque terá que ser a prata)
1 dose de
Cointreau (licor de laranja de sua preferência)
1 limão
Taiti
Gelo
Sal
Vamos
precisar de uma coqueteleira
Modo de preparo:
Passe a
metade de um limão na borda da taça sem apertar.
Espalhe sal
em um recipiente raso e sobrepõe a borda taça com cuidado, perfeito, você já
tem uma taça com a borda de sal.
Na
coqueteleira adicione o gelo, o suco de limão, a tequila e o licor de laranja,
agite bem.
Com cuidado,
coe e despeje na taça sem retirar a barda de sal.
Decore como
preferir e deguste em boa companhia.
Drink extremamente refrescante, perfeito para o verão que esta chagando ou
será que já chegou? Pelo menos esta parecendo rs.
Esperamos que gostem, agradecemos pela visita e até a
próxima.
Fonte:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Margarita_(bebida)
https://pt.wikipedia.org/wiki/Agave-azul
http://www.diffordsguide.com/encyclopedia/2015-05-01/991/bws/tequila-how-is-tequila-made-and-what-from
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