sexta-feira, 22 de maio de 2015

Cerveja Meantime Yakima Red


Meantime Yakima Red

 
A Yakima Red é uma Red Ale Inglesa, fabricada em Londres, elaborada com maltes alemães que traduzem sua cor intensa de rubi e corpo médio. O nome é proveniente da adição de 5 variedades de lúpulos americanos do vale do Yakima, resultando um sabor frutado e cítrico.
 
Cervejaria: Meantime Brewing
Importadora: BrazilWays
Estilo: Irish Red Ale
Álcool (%): 4.1% ABV
Ingredientes: Agua, malte, lúpulo e leveduras.
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Tulipa, Pint
Harmonização: Burritos, Carne assada, Capaccio, Enchiladas (tortilhas), Frango Assado, Pimentões recheados, Pizza calabresa, Rocambole de carne.
 
 
Âmbar, turva, média para baixa formação e baixa duração do creme, média carbonatação.
Aroma intenso do lúpulo cítrico.
Sabor amargo, lúpulo predominante, com retrogosto amargo de média intensidade e boa duração.

Cerveja gostosa que desce suave!
Boa degustação.
 
 

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