A Pascoa está no ar, então nada como apreciar uma bela
cerveja com sabor de chocolates.
Cervejaria: Cervejaria Insana
Estilo: Porter
Álcool (%): 4.9% ABV
IBU: 23
Temperatura: 5-7 °C
Copo ideal: Pint
Harmonização: Appfelstrudel, Banana (sobremesas), Bife
relhado, Browbies, Parne de panela, Cheesecake, Chocolate, Creme Brulleé, Frango na brasa, Goulash,
Javali, Panna Cota, Pato com Larranja, Presunto Cru, Rocambole de Carne,
Sorvetes, Soufflé de Couve Flor, Tarte Tatin, Tiramisu, Sobremesas em Geral,
Veado, Pizzas doces,
Cor marrom escuro, opaca, creme bege
de boa formação e média persistência.
Aroma achocolatado intenso, corpo
leve, sabor levemente maltado, leve torrado, acidez presente, carbonatação
moderada e final seco de leve amargor.
No sabor, não é encorpada. Sente-se o
chocolate, café e amargor, tudo leve e harmônico.
Uma
cerveja leve e muito saborosa.
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