CEVADA PURA
ENGLISH IPA
CEVADA PURA - na versão da English Pale Ale, é mais amarga e alcoólica. O
aroma do lúpulo já é percebido ao ser servido, embora seja menos lupulada que
sua versão americana. Sua cor varia do âmbar-dourado ao cobre-claro. Tem pouca
espuma, mas persistente.
Cervejaria: Cevada Pura
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 6.5% ABV
Temperatura :5-7 °C
Copo ideal: Caldereta
Harmonização: Carne Assada, Carne com Chili, Chouriço,
Abacate (Guacamole ou alada), Enchiladas (tortilhas), Empanadas, Filet mignon,
Grão de bico, Hamburger, Nachos, Pato ou Poivre, Pimentões Recheados, Pizza
Calabresa, Salmão.
Cerveja de coloração cobre. Boa formação de espuma, com
longa persistência.
No aroma temos malte caramelo e o herbal do lúpulo. Sabor
acompanha o aroma.
Uma boa cerveja.
Boa degustação a todos.
