sábado, 6 de dezembro de 2014

CERVEJA DAMIANA - CERVEJARIA INVICTA


CERVEJA DAMIANA

CERVEJARIA INVICTA


Cerveja elaborada para comemorar o terceiro aniversário da cervejaria INVICTA. Trata-se de uma "Bavarian India Pale Ale", pois foram usados apenas lúpulos alemães na criação.
 

Cervejaria: Cervejaria Invicta
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Álcool (%): 5.5% ABV
Temperatura: 3 à 5 °C
Copo ideal: Pint, Caldereta
Harmonização: Carnes assadas, Carne com Chilli, Abacate (guacamole, ou salada), Tortilhas, Empanadas, Filet Mignon, Grão de bico, Hamburguers, Nachos, Pato ou Poivre, Pimentões recheados, Pizza Calabresa, Queijos leves, Salmão.
 

 
Cerveja de coloração âmbar levemente turva e com creme marfim bem espeço.
Com aroma herbal cítrico leve, caramelo, o aroma é delicioso bem suave.
Com sabor muito mais intenso que o aroma com um ótimo amargor de presença média para alta, dulçor médio e acidez média para baixa.
De corpo médio, carbonatação média e adstringente.


Ótima cerveja, deliciosa.
Boa degustação.
 
 

 

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